Naga Viper arde quantas vezes mais que a jalapeño?
Naga Viper é mais ardida, com cerca de 1.382.118 SHU contra 5.000 SHU de Jalapeño: cerca de 276× a ardência, usando valores típicos. Nas faixas medidas, a diferença vai de 173× a 553×.
Dados conferidos em 20 de outubro de 2026 · Como classificamos e verificamos
Lado a lado
| Naga Viper | Jalapeño | |
|---|---|---|
| Ardência típica | 1.382.118 SHU | 5.000 SHU |
| Faixa medida | 1.382.118 SHU | 2.500–8.000 SHU |
| Status | Recorde Guinness | Testada em laboratório |
| Espécie | Capsicum chinense (alegado híbrido triplo) | Capsicum annuum |
| Origem | Cark, Cúmbria, Inglaterra | México (nome vem de Xalapa, Veracruz) |
| Sabor | Não documentado | Herbácea, com gosto de vegetal verde quando imatura |
| Cores | vermelho | verde, vermelho (madura) |
A conta Scoville
A escala Scoville é linear: uma pimenta com 2.000.000 SHU tem o dobro de capsaicinoides de uma com 1.000.000 SHU. Por isso a razão é uma simples divisão, 1.382.118 ÷ 5.000 ≈ 276×. Os frutos reais variam, então a diferença entre dois deles pode ser menor ou maior (173× a 553× nas faixas medidas).
No meio do caminho
21 pimentas ficam entre Jalapeño e Naga Viper em ardência típica.
- Trinidad Moruga Scorpion1.200.000 SHU
- Infinity1.176.182 SHU
- 7 Pot Brain Strain1.175.000 SHU
- 7 Pot Douglah1.170.000 SHU
- Dorset Naga1.032.310 SHU
- Ghost Pepper1.001.304 SHU
- Naga Morich1.000.000 SHU
- Dalle Khursani393.950 SHU
Sobre cada pimenta
Naga Viper: Criada pelo produtor de pimentas Gerald Fowler, da The Chilli Pepper Company.
Jalapeño: Uma C.
Perguntas
Qual é mais ardida, Naga Viper ou Jalapeño?
Naga Viper. A média dela fica em cerca de 1.382.118 SHU, contra 5.000 SHU de Jalapeño: cerca de 276× a ardência.
Quantas vezes Naga Viper é mais ardida que Jalapeño?
Cerca de 276× usando valores típicos (1.382.118 ÷ 5.000). Comparando os extremos de cada faixa medida, o resultado vai de 173× a 553×.
Quão ardida é Naga Viper?
Naga Viper: 1.382.118 SHU, recorde guinness.
Quão ardida é Jalapeño?
Jalapeño: 2.500–8.000 SHU, testada em laboratório.
Naga Viper e Jalapeño são da mesma espécie?
Não. Naga Viper é Capsicum chinense (alegado híbrido triplo); Jalapeño é Capsicum annuum.
Também comparam
- Naga Viper vs Carolina ReaperCarolina Reaper 1,2×
- Infinity vs Naga ViperNaga Viper 1,2×
- Pepper X vs JalapeñoPepper X 539×
- Carolina Reaper vs JalapeñoCarolina Reaper 328×
- Trinidad Moruga Scorpion vs JalapeñoTrinidad Moruga Scorpion 240×
- 7 Pot Douglah vs Jalapeño7 Pot Douglah 234×
- 7 Pot Primo vs Jalapeño7 Pot Primo 280×
- Trinidad Scorpion Butch T vs JalapeñoTrinidad Scorpion Butch T 293×
Fontes
- Texas AgriLife Extension (Dr. Joe Masabni), 'Jalapeno & Other Hot Peppers': Jalapeño: 3,500-4,500 average
- NDSU Extension FN584 'From the Garden to the Table: Salsa!': Jalapeño: 2,500-5,000
A lista completa de fontes está na página de cada pimenta.