Dorset Naga: ardência na escala Scoville
Dorset Naga mede 661.451–1.598.227 SHU, com valor típico de 1.032.310 SHU: cerca de 206× a ardência de uma jalapeño típica.
Capsicum chinense.
Dados conferidos em 20 de outubro de 2026 · Como classificamos e verificamos
De onde vem o número
Todos os valores vêm de uma fonte secundária que cita testes do criador: 661.451 SHU para o fruto verde e 1.032.310 para o fruto maduro (2009), além de um teste que chegou a 1.598.227 SHU. Não encontramos nomes de laboratório nem tamanhos de amostra. Nosso valor típico é o teste de 2009 com fruto maduro.
Origem
Dorset, Inglaterra (a partir de Naga Morich de Bangladesh). Selecionada a partir de cerca de 2001 por Joy e Michael Michaud (Peppers by Post / Sea Spring Seeds), de uma planta de Naga Morich comprada numa loja de alimentos asiáticos no sul da Inglaterra. [1]
Sabor e aparência
Aroma frutado.
Cores: vermelho.
Fatos
- É uma seleção da Naga Morich com paredes mais lisas e grossas, mas ardência e sabor parecidos. [1]
Mais ardidas e mais suaves
- 7 Pot Brain Strain1.175.000 SHU · 1,1× mais ardida
- 7 Pot Douglah1.170.000 SHU · 1,1× mais ardida
- Ghost Pepper1.001.304 SHU · quase igual
- Naga Morich1.000.000 SHU · quase igual
Dorset Naga comparada
- Dorset Naga vs Naga Morichquase igual
- Dorset Naga vs JalapeñoDorset Naga 206×
Perguntas
Quão ardida é Dorset Naga?
Dorset Naga mede 661.451–1.598.227 SHU, com valor típico de 1.032.310 SHU. Isso a coloca entre as superhots, pimentas acima de 1 milhão de SHU.
Quantas vezes Dorset Naga é mais ardida que uma jalapeño?
Cerca de 206× a ardência de uma jalapeño típica (1.032.310 vs 5.000 SHU). Contra as jalapeños mais ardidas, fica em cerca de 129×; contra as mais suaves, cerca de 413×.
Dorset Naga é a pimenta mais ardida do mundo?
Não. Número divulgado por um criador ou vendedor; nenhum laboratório independente citado. A recordista verificada é a Pepper X, com 2.693.000 SHU.
De onde vem Dorset Naga?
Dorset, Inglaterra (a partir de Naga Morich de Bangladesh). Selecionada a partir de cerca de 2001 por Joy e Michael Michaud (Peppers by Post / Sea Spring Seeds), de uma planta de Naga Morich comprada numa loja de alimentos asiáticos no sul da Inglaterra.
O valor de ardência de Dorset Naga é verificado?
Alegação do criador: Número divulgado por um criador ou vendedor; nenhum laboratório independente citado. Todos os valores vêm de uma fonte secundária que cita testes do criador: 661.451 SHU para o fruto verde e 1.032.310 para o fruto maduro (2009), além de um teste que chegou a 1.598.227 SHU.
Fontes
- Chili Pepper Madness, Oct 2013: origin and all test values (fonte secundária)