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Dorset Naga vs Naga Morich

Dorset Naga é mais ardida, com cerca de 1.032.310 SHU contra 1.000.000 SHU de Naga Morich: cerca de 1× a ardência, usando valores típicos. Nas faixas medidas, a diferença vai de 0,4× a 2×.

Dados conferidos em 20 de outubro de 2026 · Como classificamos e verificamos

1.032.310 SHUDorset Naga
1.000.000 SHUNaga Morich
1×Razão de ardência
Dorset NagaMais ardida
Pepper X: 2.693.000 SHUDragon's Breath: 2.480.000 SHUCarolina Reaper: 1.641.183 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUKomodo Dragon: 1.400.000 SHUNaga Viper: 1.382.118 SHUTrinidad Moruga Scorpion: 1.200.000 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Brain Strain: 1.175.000 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUGhost Pepper: 1.001.304 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUPimenta olho-de-pássaro: 75.000 SHUPimenta-de-caiena: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUPimenta Guntur: 36.160 SHUPimenta Kashmiri: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUPimenta Byadgi: 10.000 SHUJalapeño: 5.000 SHUDorset Naga · 1,03MNaga Morich · 1M1K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
Dorset Naga e Naga Morich na escala Scoville. Cada ponto é uma pimenta do nosso banco de dados, em escala logarítmica.

Lado a lado

Dorset NagaNaga Morich
Ardência típica1.032.310 SHU1.000.000 SHU
Faixa medida661.451–1.598.227 SHU800.000–1.500.000 SHU
StatusAlegação do criadorAlegação do criador
EspécieCapsicum chinenseCapsicum chinense
OrigemDorset, Inglaterra (a partir de Naga Morich de Bangladesh)Bangladesh (Sylhet) e Nordeste da Índia
SaborAroma frutadoIntensamente frutada, quase floral
Coresvermelhovermelho, laranja

A conta Scoville

A escala Scoville é linear: uma pimenta com 2.000.000 SHU tem o dobro de capsaicinoides de uma com 1.000.000 SHU. Por isso a razão é uma simples divisão, 1.032.310 ÷ 1.000.000 ≈ 1×. Os frutos reais variam, então a diferença entre dois deles pode ser menor ou maior (0,4× a 2× nas faixas medidas).

No meio do caminho

1 pimenta fica entre Naga Morich e Dorset Naga em ardência típica.

Sobre cada pimenta

Dorset Naga: Selecionada a partir de cerca de 2001 por Joy e Michael Michaud (Peppers by Post / Sea Spring Seeds), de uma planta de Naga Morich comprada numa loja de alimentos asiáticos no sul da Inglaterra.

Naga Morich: 'Morich' significa pimenta em bengali e em línguas aparentadas.

Compare qualquer uma delas com outra pimenta →

Perguntas

Qual é mais ardida, Dorset Naga ou Naga Morich?

Dorset Naga. A média dela fica em cerca de 1.032.310 SHU, contra 1.000.000 SHU de Naga Morich: cerca de 1× a ardência.

Quantas vezes Dorset Naga é mais ardida que Naga Morich?

Cerca de 1× usando valores típicos (1.032.310 ÷ 1.000.000). Comparando os extremos de cada faixa medida, o resultado vai de 0,4× a 2×.

Quão ardida é Dorset Naga?

Dorset Naga: 661.451–1.598.227 SHU, alegação do criador.

Quão ardida é Naga Morich?

Naga Morich: 800.000–1.500.000 SHU, alegação do criador.

Dorset Naga e Naga Morich são da mesma espécie?

Sim, as duas são Capsicum chinense.

Também comparam

Fontes

  1. Sarpras et al., PLoS One 11(12):e0167791 (2016): Naga Morich: Naga morich as a Nagaland name for the Bhut Jolokia group

A lista completa de fontes está na página de cada pimenta.