Dorset Naga vs. Naga Morich
Dorset Naga ist schärfer, mit etwa 1.032.310 SHU gegenüber 1.000.000 SHU bei Naga Morich: etwa 1× so scharf, gemessen an typischen Werten. Über die gemessenen Spannen reicht der Abstand von 0,4× bis 2×.
Daten geprüft am 20. Oktober 2026 · So bewerten und prüfen wir
Im direkten Vergleich
| Dorset Naga | Naga Morich | |
|---|---|---|
| Typische Schärfe | 1.032.310 SHU | 1.000.000 SHU |
| Messbereich | 661.451–1.598.227 SHU | 800.000–1.500.000 SHU |
| Status | Züchterangabe | Züchterangabe |
| Art | Capsicum chinense | Capsicum chinense |
| Herkunft | Dorset, England (aus bangladeschischer Naga Morich) | Bangladesch (Sylhet) und Nordostindien |
| Geschmack | Fruchtiges Aroma | Intensiv fruchtig, fast blumig |
| Farben | rot | rot, orange |
Die Scoville-Rechnung
Die Scoville-Skala ist linear: Eine Chili mit 2.000.000 SHU enthält doppelt so viele Capsaicinoide wie eine mit 1.000.000 SHU. Das Verhältnis ist also eine einfache Division: 1.032.310 ÷ 1.000.000 ≈ 1×. Echte Schoten schwanken, daher kann der Abstand zwischen zwei Früchten kleiner oder größer sein (0,4× bis 2× über die gemessenen Spannen).
Dazwischen
1 Chili liegt nach typischer Schärfe zwischen Naga Morich und Dorset Naga.
- Ghost Pepper1.001.304 SHU
Zu den beiden Chilis
Dorset Naga: Ab etwa 2001 von Joy und Michael Michaud (Peppers by Post / Sea Spring Seeds) selektiert, ausgehend von einer Naga-Morich-Pflanze aus einem asiatischen Lebensmittelladen in Südengland.
Naga Morich: „Morich“ ist das Wort für Chili im Bengalischen und verwandten Sprachen.
Fragen
Welche ist schärfer, Dorset Naga oder Naga Morich?
Dorset Naga. Im Schnitt etwa 1.032.310 SHU gegenüber 1.000.000 SHU bei Naga Morich, also etwa 1× so scharf.
Wie viel schärfer ist Dorset Naga als Naga Morich?
Etwa 1×, gemessen an typischen Werten (1.032.310 ÷ 1.000.000). Vergleicht man die Extreme der Messbereiche, ergibt sich alles von 0,4× bis 2×.
Wie scharf ist Dorset Naga?
Dorset Naga: 661.451–1.598.227 SHU, züchterangabe.
Wie scharf ist Naga Morich?
Naga Morich: 800.000–1.500.000 SHU, züchterangabe.
Gehören Dorset Naga und Naga Morich zur selben Art?
Ja, beide sind Capsicum chinense.
Oft verglichen
- Naga Morich vs. Ghost Pepperetwa gleich scharf
- Dorset Naga vs. JalapeñoDorset Naga 206×
- Naga Morich vs. JalapeñoNaga Morich 200×
Quellen
- Sarpras et al., PLoS One 11(12):e0167791 (2016): Naga Morich: Naga morich as a Nagaland name for the Bhut Jolokia group
Vollständige Quellenlisten stehen auf der Seite jeder Chili.