Naga Morich arde quantas vezes mais que a jalapeño?
Naga Morich é mais ardida, com cerca de 1.000.000 SHU contra 5.000 SHU de Jalapeño: cerca de 200× a ardência, usando valores típicos. Nas faixas medidas, a diferença vai de 100× a 600×.
Dados conferidos em 20 de outubro de 2026 · Como classificamos e verificamos
Lado a lado
| Naga Morich | Jalapeño | |
|---|---|---|
| Ardência típica | 1.000.000 SHU | 5.000 SHU |
| Faixa medida | 800.000–1.500.000 SHU | 2.500–8.000 SHU |
| Status | Alegação do criador | Testada em laboratório |
| Espécie | Capsicum chinense | Capsicum annuum |
| Origem | Bangladesh (Sylhet) e Nordeste da Índia | México (nome vem de Xalapa, Veracruz) |
| Sabor | Intensamente frutada, quase floral | Herbácea, com gosto de vegetal verde quando imatura |
| Cores | vermelho, laranja | verde, vermelho (madura) |
A conta Scoville
A escala Scoville é linear: uma pimenta com 2.000.000 SHU tem o dobro de capsaicinoides de uma com 1.000.000 SHU. Por isso a razão é uma simples divisão, 1.000.000 ÷ 5.000 ≈ 200×. Os frutos reais variam, então a diferença entre dois deles pode ser menor ou maior (100× a 600× nas faixas medidas).
No meio do caminho
14 pimentas ficam entre Jalapeño e Naga Morich em ardência típica.
- Dalle Khursani393.950 SHU
- Fatalii262.500 SHU
- Red Savina248.556 SHU
- Habanero225.000 SHU
- Scotch Bonnet225.000 SHU
- Datil200.000 SHU
- Kanthari80.640 SHU
- Pimenta olho-de-pássaro75.000 SHU
Sobre cada pimenta
Naga Morich: 'Morich' significa pimenta em bengali e em línguas aparentadas.
Jalapeño: Uma C.
Perguntas
Qual é mais ardida, Naga Morich ou Jalapeño?
Naga Morich. A média dela fica em cerca de 1.000.000 SHU, contra 5.000 SHU de Jalapeño: cerca de 200× a ardência.
Quantas vezes Naga Morich é mais ardida que Jalapeño?
Cerca de 200× usando valores típicos (1.000.000 ÷ 5.000). Comparando os extremos de cada faixa medida, o resultado vai de 100× a 600×.
Quão ardida é Naga Morich?
Naga Morich: 800.000–1.500.000 SHU, alegação do criador.
Quão ardida é Jalapeño?
Jalapeño: 2.500–8.000 SHU, testada em laboratório.
Naga Morich e Jalapeño são da mesma espécie?
Não. Naga Morich é Capsicum chinense; Jalapeño é Capsicum annuum.
Também comparam
- Naga Morich vs Ghost Pepperquase igual
- Dorset Naga vs Naga Morichquase igual
- Pepper X vs JalapeñoPepper X 539×
- Carolina Reaper vs JalapeñoCarolina Reaper 328×
- Trinidad Moruga Scorpion vs JalapeñoTrinidad Moruga Scorpion 240×
- 7 Pot Douglah vs Jalapeño7 Pot Douglah 234×
- 7 Pot Primo vs Jalapeño7 Pot Primo 280×
- Trinidad Scorpion Butch T vs JalapeñoTrinidad Scorpion Butch T 293×
Fontes
- Sarpras et al., PLoS One 11(12):e0167791 (2016): Naga Morich: Naga morich as a Nagaland name for the Bhut Jolokia group
- Texas AgriLife Extension (Dr. Joe Masabni), 'Jalapeno & Other Hot Peppers': Jalapeño: 3,500-4,500 average
- NDSU Extension FN584 'From the Garden to the Table: Salsa!': Jalapeño: 2,500-5,000
A lista completa de fontes está na página de cada pimenta.