Pepper X arde quantas vezes mais que a jalapeño?
Pepper X é mais ardida, com cerca de 2.693.000 SHU contra 5.000 SHU de Jalapeño: cerca de 539× a ardência, usando valores típicos. Nas faixas medidas, a diferença vai de 337× a 1.077×.
Dados conferidos em 20 de outubro de 2026 · Como classificamos e verificamos
Lado a lado
| Pepper X | Jalapeño | |
|---|---|---|
| Ardência típica | 2.693.000 SHU | 5.000 SHU |
| Faixa medida | 2.693.000 SHU | 2.500–8.000 SHU |
| Status | Recorde Guinness | Testada em laboratório |
| Espécie | Capsicum chinense | Capsicum annuum |
| Origem | Fort Mill, Carolina do Sul, EUA | México (nome vem de Xalapa, Veracruz) |
| Sabor | Não documentado | Herbácea, com gosto de vegetal verde quando imatura |
| Cores | Não documentado | verde, vermelho (madura) |
A conta Scoville
A escala Scoville é linear: uma pimenta com 2.000.000 SHU tem o dobro de capsaicinoides de uma com 1.000.000 SHU. Por isso a razão é uma simples divisão, 2.693.000 ÷ 5.000 ≈ 539×. Os frutos reais variam, então a diferença entre dois deles pode ser menor ou maior (337× a 1.077× nas faixas medidas).
No meio do caminho
27 pimentas ficam entre Jalapeño e Pepper X em ardência típica.
- Dragon's Breath2.480.000 SHU
- Carolina Reaper1.641.183 SHU
- Trinidad Scorpion Butch T1.463.700 SHU
- 7 Pot Primo1.400.000 SHU
- Komodo Dragon1.400.000 SHU
- Naga Viper1.382.118 SHU
- Trinidad Moruga Scorpion1.200.000 SHU
- Infinity1.176.182 SHU
Sobre cada pimenta
Perguntas
Qual é mais ardida, Pepper X ou Jalapeño?
Pepper X. A média dela fica em cerca de 2.693.000 SHU, contra 5.000 SHU de Jalapeño: cerca de 539× a ardência.
Quantas vezes Pepper X é mais ardida que Jalapeño?
Cerca de 539× usando valores típicos (2.693.000 ÷ 5.000). Comparando os extremos de cada faixa medida, o resultado vai de 337× a 1.077×.
Quão ardida é Pepper X?
Pepper X: 2.693.000 SHU, recorde guinness.
Quão ardida é Jalapeño?
Jalapeño: 2.500–8.000 SHU, testada em laboratório.
Pepper X e Jalapeño são da mesma espécie?
Não. Pepper X é Capsicum chinense; Jalapeño é Capsicum annuum.
Também comparam
- Pepper X vs Carolina ReaperPepper X 1,6×
- Pepper X vs Ghost PepperPepper X 2,7×
- Apollo vs Pepper Xsem teste de laboratório
- Carolina Reaper vs JalapeñoCarolina Reaper 328×
- Trinidad Moruga Scorpion vs JalapeñoTrinidad Moruga Scorpion 240×
- 7 Pot Douglah vs Jalapeño7 Pot Douglah 234×
- 7 Pot Primo vs Jalapeño7 Pot Primo 280×
- Trinidad Scorpion Butch T vs JalapeñoTrinidad Scorpion Butch T 293×
Fontes
- Guinness World Records (record page, archived 19 Sep 2024): Pepper X: SHU average, tester, test date, origin, jalapeno comparison
- Guinness World Records news, 16 Oct 2023: Pepper X: announcement date; specimens from the past four years tested at Winthrop
- Texas AgriLife Extension (Dr. Joe Masabni), 'Jalapeno & Other Hot Peppers': Jalapeño: 3,500-4,500 average
- NDSU Extension FN584 'From the Garden to the Table: Salsa!': Jalapeño: 2,500-5,000
A lista completa de fontes está na página de cada pimenta.