ChilliFacts

7 Pot Brain Strain: ardência na escala Scoville

7 Pot Brain Strain mede 1.000.000–1.350.000 SHU, com valor típico de 1.175.000 SHU: cerca de 235× a ardência de uma jalapeño típica.

Também chamada de Brain Strain. Capsicum chinense.

Dados conferidos em 20 de outubro de 2026 · Como classificamos e verificamos

1.175.000 SHUArdência típica
1.000.000–1.350.000 SHUFaixa medida
235×Comparada à jalapeño
Alegação do criadorStatus
Pepper X: 2.693.000 SHUDragon's Breath: 2.480.000 SHUCarolina Reaper: 1.641.183 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUKomodo Dragon: 1.400.000 SHUNaga Viper: 1.382.118 SHUTrinidad Moruga Scorpion: 1.200.000 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUDorset Naga: 1.032.310 SHUGhost Pepper: 1.001.304 SHUNaga Morich: 1.000.000 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUPimenta olho-de-pássaro: 75.000 SHUPimenta-de-caiena: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUPimenta Guntur: 36.160 SHUPimenta Kashmiri: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUPimenta Byadgi: 10.000 SHUJalapeño: 5.000 SHU7 Pot Brain Strain · 1,18M1K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
Onde 7 Pot Brain Strain fica na escala Scoville. Cada ponto é uma pimenta do nosso banco de dados, em escala logarítmica.

De onde vem o número

A faixa de 1.000.000-1.350.000 vem de blogs e vendedores de sementes. Não encontramos laboratório, tamanho de amostra nem data de teste. A própria ficha do PepperScale se contradiz (dá tanto 1.135.000 quanto 1.350.000 como máximo). Nosso valor típico é o meio da faixa alegada.

Origem

Carolina do Norte, EUA (a partir de sementes de Trinidad 7 Pot). Selecionada pelo produtor David Cappiello na Carolina do Norte, por volta de 2010, a partir de sementes de Trinidad 7 Pot. O nome vem da superfície enrugada, parecida com um cérebro. [1]

Sabor e aparência

Defumada e frutada.

Cores: vermelho, amarelo, chocolate.

Fatos

  • O nome se refere ao fruto encaroçado e enrugado, que lembra um cérebro humano. [1]
  • Existem formas vermelha, amarela e chocolate, que teriam ardência parecida. [1]

Mais ardidas e mais suaves

7 Pot Brain Strain comparada

Compare 7 Pot Brain Strain com qualquer outra pimenta →

Perguntas

Quão ardida é 7 Pot Brain Strain?

7 Pot Brain Strain mede 1.000.000–1.350.000 SHU, com valor típico de 1.175.000 SHU. Isso a coloca entre as superhots, pimentas acima de 1 milhão de SHU.

Quantas vezes 7 Pot Brain Strain é mais ardida que uma jalapeño?

Cerca de 235× a ardência de uma jalapeño típica (1.175.000 vs 5.000 SHU). Contra as jalapeños mais ardidas, fica em cerca de 147×; contra as mais suaves, cerca de 470×.

7 Pot Brain Strain é a pimenta mais ardida do mundo?

Não. Número divulgado por um criador ou vendedor; nenhum laboratório independente citado. A recordista verificada é a Pepper X, com 2.693.000 SHU.

De onde vem 7 Pot Brain Strain?

Carolina do Norte, EUA (a partir de sementes de Trinidad 7 Pot). Selecionada pelo produtor David Cappiello na Carolina do Norte, por volta de 2010, a partir de sementes de Trinidad 7 Pot.

O valor de ardência de 7 Pot Brain Strain é verificado?

Alegação do criador: Número divulgado por um criador ou vendedor; nenhum laboratório independente citado. A faixa de 1.000.000-1.350.000 vem de blogs e vendedores de sementes.

Fontes

  1. Chili Pepper Madness, Jul 2017: origin, range, appearance (fonte secundária)
  2. PepperScale (Matt Bray): range (inconsistent) (fonte secundária)