¿Cuánto más pica Naga Viper que un jalapeño?
Naga Viper pica más, con unos 1.382.118 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 276× más, con valores típicos. Según los rangos medidos, la diferencia va de 173× a 553×.
Datos revisados: 20 de octubre de 2026 · Cómo clasificamos y verificamos
Frente a frente
| Naga Viper | Jalapeño | |
|---|---|---|
| Picor típico | 1.382.118 SHU | 5000 SHU |
| Rango medido | 1.382.118 SHU | 2500–8000 SHU |
| Estado | Récord Guinness | Probado en laboratorio |
| Especie | Capsicum chinense (claimed three-way hybrid) | Capsicum annuum |
| Origen | Cark, Cumbria, Inglaterra | México (debe su nombre a Xalapa, Veracruz) |
| Sabor | Sin documentar | Herbáceo, a vegetal verde cuando está inmaduro |
| Colores | rojo | verde, rojo (maduro) |
Las cuentas Scoville
La escala Scoville es lineal: un chile de 2.000.000 SHU tiene el doble de capsaicinoides que uno de 1.000.000 SHU. Por eso la relación es una simple división: 1.382.118 ÷ 5000 ≈ 276×. Los frutos reales varían, así que la diferencia entre dos frutos concretos puede ser menor o mayor (173× a 553× según los rangos medidos).
Entre ambos
21 chiles quedan entre Jalapeño y Naga Viper por picor típico.
- Trinidad Moruga Scorpion1.200.000 SHU
- Infinity1.176.182 SHU
- 7 Pot Brain Strain1.175.000 SHU
- 7 Pot Douglah1.170.000 SHU
- Dorset Naga1.032.310 SHU
- Ghost Pepper1.001.304 SHU
- Naga Morich1.000.000 SHU
- Dalle Khursani393.950 SHU
Sobre cada chile
Naga Viper: Creado por el productor de chiles Gerald Fowler, de The Chilli Pepper Company.
Jalapeño: Un C.
Preguntas
¿Cuál pica más, Naga Viper o Jalapeño?
Naga Viper. Promedia unos 1.382.118 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 276× más.
¿Cuántas veces más pica Naga Viper que Jalapeño?
Unas 276× con valores típicos (1.382.118 ÷ 5000). Si se comparan los extremos de cada rango medido, sale cualquier valor de 173× a 553×.
¿Cuánto pica Naga Viper?
Naga Viper: 1.382.118 SHU, récord guinness.
¿Cuánto pica Jalapeño?
Jalapeño: 2500–8000 SHU, probado en laboratorio.
¿Naga Viper y Jalapeño son de la misma especie?
No. Naga Viper es Capsicum chinense (claimed three-way hybrid); Jalapeño es Capsicum annuum.
También se compara
- Naga Viper vs Carolina ReaperCarolina Reaper 1,2×
- Infinity vs Naga ViperNaga Viper 1,2×
- Pepper X vs JalapeñoPepper X 539×
- Carolina Reaper vs JalapeñoCarolina Reaper 328×
- Trinidad Moruga Scorpion vs JalapeñoTrinidad Moruga Scorpion 240×
- 7 Pot Douglah vs Jalapeño7 Pot Douglah 234×
- 7 Pot Primo vs Jalapeño7 Pot Primo 280×
- Trinidad Scorpion Butch T vs JalapeñoTrinidad Scorpion Butch T 293×
Fuentes
- Texas AgriLife Extension (Dr. Joe Masabni), 'Jalapeno & Other Hot Peppers': Jalapeño: 3,500-4,500 average
- NDSU Extension FN584 'From the Garden to the Table: Salsa!': Jalapeño: 2,500-5,000
Las listas completas de fuentes están en la página de cada chile.