¿Cuánto más pica 7 Pot Douglah que un jalapeño?
7 Pot Douglah pica más, con unos 1.170.000 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 234× más, con valores típicos. Según los rangos medidos, la diferencia va de 115× a 742×.
Datos revisados: 20 de octubre de 2026 · Cómo clasificamos y verificamos
Frente a frente
| 7 Pot Douglah | Jalapeño | |
|---|---|---|
| Picor típico | 1.170.000 SHU | 5000 SHU |
| Rango medido | 923.889–1.853.986 SHU | 2500–8000 SHU |
| Estado | Probado en laboratorio | Probado en laboratorio |
| Especie | Capsicum chinense | Capsicum annuum |
| Origen | Trinidad y Tobago | México (debe su nombre a Xalapa, Veracruz) |
| Sabor | Afrutado, con notas de frutos secos y de tierra | Herbáceo, a vegetal verde cuando está inmaduro |
| Colores | marrón chocolate oscuro | verde, rojo (maduro) |
Las cuentas Scoville
La escala Scoville es lineal: un chile de 2.000.000 SHU tiene el doble de capsaicinoides que uno de 1.000.000 SHU. Por eso la relación es una simple división: 1.170.000 ÷ 5000 ≈ 234×. Los frutos reales varían, así que la diferencia entre dos frutos concretos puede ser menor o mayor (115× a 742× según los rangos medidos).
Entre ambos
17 chiles quedan entre Jalapeño y 7 Pot Douglah por picor típico.
- Dorset Naga1.032.310 SHU
- Ghost Pepper1.001.304 SHU
- Naga Morich1.000.000 SHU
- Dalle Khursani393.950 SHU
- Fatalii262.500 SHU
- Red Savina248.556 SHU
- Habanero225.000 SHU
- Scotch Bonnet225.000 SHU
Sobre cada chile
7 Pot Douglah: Una variante marrón ('chocolate') de los chiles 7 Pot de Trinidad.
Jalapeño: Un C.
Preguntas
¿Cuál pica más, 7 Pot Douglah o Jalapeño?
7 Pot Douglah. Promedia unos 1.170.000 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 234× más.
¿Cuántas veces más pica 7 Pot Douglah que Jalapeño?
Unas 234× con valores típicos (1.170.000 ÷ 5000). Si se comparan los extremos de cada rango medido, sale cualquier valor de 115× a 742×.
¿Cuánto pica 7 Pot Douglah?
7 Pot Douglah: 923.889–1.853.986 SHU, probado en laboratorio.
¿Cuánto pica Jalapeño?
Jalapeño: 2500–8000 SHU, probado en laboratorio.
¿7 Pot Douglah y Jalapeño son de la misma especie?
No. 7 Pot Douglah es Capsicum chinense; Jalapeño es Capsicum annuum.
También se compara
- 7 Pot Douglah vs Carolina ReaperCarolina Reaper 1,4×
- Pepper X vs JalapeñoPepper X 539×
- Carolina Reaper vs JalapeñoCarolina Reaper 328×
- Trinidad Moruga Scorpion vs JalapeñoTrinidad Moruga Scorpion 240×
- 7 Pot Primo vs Jalapeño7 Pot Primo 280×
- Trinidad Scorpion Butch T vs JalapeñoTrinidad Scorpion Butch T 293×
- Naga Viper vs JalapeñoNaga Viper 276×
- Ghost Pepper vs JalapeñoGhost Pepper 200×
Fuentes
- NMSU News Center, 13 Feb 2012 (Chile Pepper Institute study by Bosland, Coon, Reeves): 7 Pot Douglah: Chocolate 7-pot mean almost 1.17M SHU
- NMSU Chile Pepper Institute, 'Heat' page (archived 19 Jun 2021): 7 Pot Douglah: Chocolate 7 pot 1.8M SHU (peak tested)
- Texas AgriLife Extension (Dr. Joe Masabni), 'Jalapeno & Other Hot Peppers': Jalapeño: 3,500-4,500 average
- NDSU Extension FN584 'From the Garden to the Table: Salsa!': Jalapeño: 2,500-5,000
Las listas completas de fuentes están en la página de cada chile.