Fatalii: picor Scoville
Fatalii mide 125.000–400.000 SHU, con una cifra típica de 262.500 SHU: unas 53× más picante que un jalapeño típico.
Capsicum chinense.
Datos revisados: 20 de octubre de 2026 · Cómo clasificamos y verificamos
De dónde sale la cifra
El rango de 125.000-400.000 lo repiten Wikipedia (sin fuente) y PepperScale. No se encontró ninguna prueba de laboratorio. Nuestra cifra típica es el punto medio del rango.
Origen
África central y meridional. Un C. chinense que se desarrolló en África a partir de chiles llevados desde América a lo largo de siglos de comercio. [2]
Sabor y aspecto
Afrutado y cítrico.
Colores: amarillo, rojo, chocolate, blanco.
Picor inusualmente rápido
Datos
- Se usa a menudo en salsas picantes a base de cítricos por su sabor alimonado. [1]
Más y menos picantes
- Naga Morich1.000.000 SHU · 3,8× más picante
- Dalle Khursani393.950 SHU · 1,5× más picante
- Red Savina248.556 SHU · casi igual
- Habanero225.000 SHU · 1,2× menos picante
Fatalii frente a otros
- Habanero vs FataliiFatalii 1,2×
- Fatalii vs JalapeñoFatalii 53×
Preguntas
¿Cuánto pica Fatalii?
Fatalii mide 125.000–400.000 SHU, con una cifra típica de 262.500 SHU. Eso lo convierte en un chile muy picante.
¿Cuántas veces más pica Fatalii que un jalapeño?
Unas 53× más que un jalapeño típico (262.500 frente a 5000 SHU). Frente a los jalapeños más picantes, unas 33×; frente a los más suaves, unas 105×.
¿Es Fatalii el chile más picante del mundo?
No. Atribuido en los medios; no se ha publicado laboratorio, método ni informe. El récord verificado lo tiene Pepper X, con 2.693.000 SHU.
¿De dónde viene Fatalii?
África central y meridional. Un C.
¿Está verificada la cifra de picor de Fatalii?
Sin verificar: Atribuido en los medios; no se ha publicado laboratorio, método ni informe. El rango de 125.000-400.000 lo repiten Wikipedia (sin fuente) y PepperScale.
Fuentes
- PepperScale (Matt Bray): range, flavour, quick heat (fuente secundaria)
- Wikipedia, Fatalii: origin, colours (fuente secundaria)