¿Cuánto más pica Fatalii que un jalapeño?
Fatalii pica más, con unos 262.500 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 53× más, con valores típicos. Según los rangos medidos, la diferencia va de 16× a 160×.
Datos revisados: 20 de octubre de 2026 · Cómo clasificamos y verificamos
Frente a frente
| Fatalii | Jalapeño | |
|---|---|---|
| Picor típico | 262.500 SHU | 5000 SHU |
| Rango medido | 125.000–400.000 SHU | 2500–8000 SHU |
| Estado | Sin verificar | Probado en laboratorio |
| Especie | Capsicum chinense | Capsicum annuum |
| Origen | África central y meridional | México (debe su nombre a Xalapa, Veracruz) |
| Sabor | Afrutado y cítrico | Herbáceo, a vegetal verde cuando está inmaduro |
| Colores | amarillo, rojo, chocolate, blanco | verde, rojo (maduro) |
Las cuentas Scoville
La escala Scoville es lineal: un chile de 2.000.000 SHU tiene el doble de capsaicinoides que uno de 1.000.000 SHU. Por eso la relación es una simple división: 262.500 ÷ 5000 ≈ 53×. Los frutos reales varían, así que la diferencia entre dos frutos concretos puede ser menor o mayor (16× a 160× según los rangos medidos).
Entre ambos
12 chiles quedan entre Jalapeño y Fatalii por picor típico.
- Red Savina248.556 SHU
- Habanero225.000 SHU
- Scotch Bonnet225.000 SHU
- Datil200.000 SHU
- Kanthari80.640 SHU
- Chile ojo de pájaro75.000 SHU
- Cayena40.000 SHU
- Tabasco40.000 SHU
Sobre cada chile
Preguntas
¿Cuál pica más, Fatalii o Jalapeño?
Fatalii. Promedia unos 262.500 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 53× más.
¿Cuántas veces más pica Fatalii que Jalapeño?
Unas 53× con valores típicos (262.500 ÷ 5000). Si se comparan los extremos de cada rango medido, sale cualquier valor de 16× a 160×.
¿Cuánto pica Fatalii?
Fatalii: 125.000–400.000 SHU, sin verificar.
¿Cuánto pica Jalapeño?
Jalapeño: 2500–8000 SHU, probado en laboratorio.
¿Fatalii y Jalapeño son de la misma especie?
No. Fatalii es Capsicum chinense; Jalapeño es Capsicum annuum.
También se compara
- Habanero vs FataliiFatalii 1,2×
- Pepper X vs JalapeñoPepper X 539×
- Carolina Reaper vs JalapeñoCarolina Reaper 328×
- Trinidad Moruga Scorpion vs JalapeñoTrinidad Moruga Scorpion 240×
- 7 Pot Douglah vs Jalapeño7 Pot Douglah 234×
- 7 Pot Primo vs Jalapeño7 Pot Primo 280×
- Trinidad Scorpion Butch T vs JalapeñoTrinidad Scorpion Butch T 293×
- Naga Viper vs JalapeñoNaga Viper 276×
Fuentes
- Texas AgriLife Extension (Dr. Joe Masabni), 'Jalapeno & Other Hot Peppers': Jalapeño: 3,500-4,500 average
- NDSU Extension FN584 'From the Garden to the Table: Salsa!': Jalapeño: 2,500-5,000
Las listas completas de fuentes están en la página de cada chile.