¿Cuánto más pica Trinidad Moruga Scorpion que un jalapeño?
Trinidad Moruga Scorpion pica más, con unos 1.200.000 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 240× más, con valores típicos. Según los rangos medidos, la diferencia va de 150× a 800×.
Datos revisados: 20 de octubre de 2026 · Cómo clasificamos y verificamos
Frente a frente
| Trinidad Moruga Scorpion | Jalapeño | |
|---|---|---|
| Picor típico | 1.200.000 SHU | 5000 SHU |
| Rango medido | hasta 2.000.000 SHU | 2500–8000 SHU |
| Estado | Probado en laboratorio | Probado en laboratorio |
| Especie | Capsicum chinense | Capsicum annuum |
| Origen | Moruga, Trinidad y Tobago | México (debe su nombre a Xalapa, Veracruz) |
| Sabor | Sabor tierno y afrutado que da una combinación de dulce y picante | Herbáceo, a vegetal verde cuando está inmaduro |
| Colores | rojo, amarillo | verde, rojo (maduro) |
Las cuentas Scoville
La escala Scoville es lineal: un chile de 2.000.000 SHU tiene el doble de capsaicinoides que uno de 1.000.000 SHU. Por eso la relación es una simple división: 1.200.000 ÷ 5000 ≈ 240×. Los frutos reales varían, así que la diferencia entre dos frutos concretos puede ser menor o mayor (150× a 800× según los rangos medidos).
Entre ambos
20 chiles quedan entre Jalapeño y Trinidad Moruga Scorpion por picor típico.
- Infinity1.176.182 SHU
- 7 Pot Brain Strain1.175.000 SHU
- 7 Pot Douglah1.170.000 SHU
- Dorset Naga1.032.310 SHU
- Ghost Pepper1.001.304 SHU
- Naga Morich1.000.000 SHU
- Dalle Khursani393.950 SHU
- Fatalii262.500 SHU
Sobre cada chile
Trinidad Moruga Scorpion: Una variedad local de Trinidad que debe su nombre al distrito de Moruga.
Jalapeño: Un C.
Preguntas
¿Cuál pica más, Trinidad Moruga Scorpion o Jalapeño?
Trinidad Moruga Scorpion. Promedia unos 1.200.000 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 240× más.
¿Cuántas veces más pica Trinidad Moruga Scorpion que Jalapeño?
Unas 240× con valores típicos (1.200.000 ÷ 5000). Si se comparan los extremos de cada rango medido, sale cualquier valor de 150× a 800×.
¿Cuánto pica Trinidad Moruga Scorpion?
Trinidad Moruga Scorpion: hasta 2.000.000 SHU, probado en laboratorio.
¿Cuánto pica Jalapeño?
Jalapeño: 2500–8000 SHU, probado en laboratorio.
¿Trinidad Moruga Scorpion y Jalapeño son de la misma especie?
No. Trinidad Moruga Scorpion es Capsicum chinense; Jalapeño es Capsicum annuum.
También se compara
- Trinidad Moruga Scorpion vs Carolina ReaperCarolina Reaper 1,4×
- Ghost Pepper vs Trinidad Moruga ScorpionTrinidad Moruga Scorpion 1,2×
- Pepper X vs JalapeñoPepper X 539×
- Carolina Reaper vs JalapeñoCarolina Reaper 328×
- 7 Pot Douglah vs Jalapeño7 Pot Douglah 234×
- 7 Pot Primo vs Jalapeño7 Pot Primo 280×
- Trinidad Scorpion Butch T vs JalapeñoTrinidad Scorpion Butch T 293×
- Naga Viper vs JalapeñoNaga Viper 276×
Fuentes
- NMSU News Center, 13 Feb 2012 (Chile Pepper Institute study by Bosland, Coon, Reeves): Trinidad Moruga Scorpion: mean more than 1.2M SHU; individual plants more than 2M; method; date
- NMSU Chile Pepper Institute, 'Heat' page (archived 19 Jun 2021): Trinidad Moruga Scorpion: CPI top-10 list: Moruga 2 million SHU
- Texas AgriLife Extension (Dr. Joe Masabni), 'Jalapeno & Other Hot Peppers': Jalapeño: 3,500-4,500 average
- NDSU Extension FN584 'From the Garden to the Table: Salsa!': Jalapeño: 2,500-5,000
Las listas completas de fuentes están en la página de cada chile.