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Naga Viper vs Carolina Reaper

Carolina Reaper pica más, con unos 1.641.183 SHU frente a los 1.382.118 SHU de Naga Viper: unas 1,2× más, con valores típicos. Según los rangos medidos, la diferencia va de 1,2× a 1,6×.

Datos revisados: 20 de octubre de 2026 · Cómo clasificamos y verificamos

Un solo fruto rojo y arrugado de Carolina Reaper con su cola puntiaguda
Un solo fruto rojo y arrugado de Carolina Reaper con su cola puntiaguda. Foto: Richard Elzey, CC BY 2.0.
1.382.118 SHUNaga Viper
1.641.183 SHUCarolina Reaper
1,2×Relación de picor
Carolina ReaperMás picante
Pepper X: 2.693.000 SHUDragon's Breath: 2.480.000 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUKomodo Dragon: 1.400.000 SHUTrinidad Moruga Scorpion: 1.200.000 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Brain Strain: 1.175.000 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUDorset Naga: 1.032.310 SHUGhost Pepper: 1.001.304 SHUNaga Morich: 1.000.000 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUChile ojo de pájaro: 75.000 SHUCayena: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUChile Guntur: 36.160 SHUChile de Cachemira: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUChile Byadgi: 10.000 SHUJalapeño: 5000 SHUCarolina Reaper · 1,64MNaga Viper · 1,38M1K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
Naga Viper y Carolina Reaper en la escala Scoville. Cada punto es un chile de nuestros datos, en escala logarítmica.

Frente a frente

Naga ViperCarolina Reaper
Picor típico1.382.118 SHU1.641.183 SHU
Rango medido1.382.118 SHUhasta 2.200.000 SHU
EstadoRécord GuinnessRécord Guinness
EspecieCapsicum chinense (claimed three-way hybrid)Capsicum chinense
OrigenCark, Cumbria, InglaterraFort Mill / Rock Hill, Carolina del Sur, EE. UU.
SaborSin documentarAfrutado y dulce, con un toque de canela y notas de chocolate (descripción de Guinness)
Coloresrojorojo

Las cuentas Scoville

La escala Scoville es lineal: un chile de 2.000.000 SHU tiene el doble de capsaicinoides que uno de 1.000.000 SHU. Por eso la relación es una simple división: 1.641.183 ÷ 1.382.118 ≈ 1,2×. Los frutos reales varían, así que la diferencia entre dos frutos concretos puede ser menor o mayor (1,2× a 1,6× según los rangos medidos).

Entre ambos

3 chiles quedan entre Naga Viper y Carolina Reaper por picor típico.

Sobre cada chile

Naga Viper: Creado por el productor de chiles Gerald Fowler, de The Chilli Pepper Company.

Carolina Reaper: Creado por Ed Currie, de PuckerButt Pepper Company.

Compara cualquiera de los dos con otro chile →

Preguntas

¿Cuál pica más, Naga Viper o Carolina Reaper?

Carolina Reaper. Promedia unos 1.641.183 SHU frente a los 1.382.118 SHU de Naga Viper: unas 1,2× más.

¿Cuántas veces más pica Carolina Reaper que Naga Viper?

Unas 1,2× con valores típicos (1.641.183 ÷ 1.382.118). Si se comparan los extremos de cada rango medido, sale cualquier valor de 1,2× a 1,6×.

¿Cuánto pica Naga Viper?

Naga Viper: 1.382.118 SHU, récord guinness.

¿Cuánto pica Carolina Reaper?

Carolina Reaper: hasta 2.200.000 SHU, récord guinness.

¿Naga Viper y Carolina Reaper son de la misma especie?

No. Naga Viper es Capsicum chinense (claimed three-way hybrid); Carolina Reaper es Capsicum chinense.

También se compara

Fuentes

  1. Guinness World Records news, 19 Nov 2013: Carolina Reaper: 1,569,300 SHU average; parentage per Guinness; previous holder Butch T
  2. Guinness World Records (record page, archived 24 Dec 2014): Carolina Reaper: record text: average 1,569,300 SHU, Winthrop tests throughout 2012, dated 7 Aug 2013

Las listas completas de fuentes están en la página de cada chile.