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¿Cuánto más pica 7 Pot Brain Strain que un jalapeño?

7 Pot Brain Strain pica más, con unos 1.175.000 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 235× más, con valores típicos. Según los rangos medidos, la diferencia va de 125× a 540×.

Datos revisados: 20 de octubre de 2026 · Cómo clasificamos y verificamos

1.175.000 SHU7 Pot Brain Strain
5000 SHUJalapeño
235×Relación de picor
7 Pot Brain StrainMás picante
Pepper X: 2.693.000 SHUDragon's Breath: 2.480.000 SHUCarolina Reaper: 1.641.183 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUKomodo Dragon: 1.400.000 SHUNaga Viper: 1.382.118 SHUTrinidad Moruga Scorpion: 1.200.000 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUDorset Naga: 1.032.310 SHUGhost Pepper: 1.001.304 SHUNaga Morich: 1.000.000 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUChile ojo de pájaro: 75.000 SHUCayena: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUChile Guntur: 36.160 SHUChile de Cachemira: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUChile Byadgi: 10.000 SHU7 Pot Brain Strain · 1,18MJalapeño · 50001K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
7 Pot Brain Strain y Jalapeño en la escala Scoville. Cada punto es un chile de nuestros datos, en escala logarítmica.

Frente a frente

7 Pot Brain StrainJalapeño
Picor típico1.175.000 SHU5000 SHU
Rango medido1.000.000–1.350.000 SHU2500–8000 SHU
EstadoDato del criadorProbado en laboratorio
EspecieCapsicum chinenseCapsicum annuum
OrigenCarolina del Norte, EE. UU. (a partir de semilla de Trinidad 7 Pot)México (debe su nombre a Xalapa, Veracruz)
SaborAhumado y afrutadoHerbáceo, a vegetal verde cuando está inmaduro
Coloresrojo, amarillo, chocolateverde, rojo (maduro)

Las cuentas Scoville

La escala Scoville es lineal: un chile de 2.000.000 SHU tiene el doble de capsaicinoides que uno de 1.000.000 SHU. Por eso la relación es una simple división: 1.175.000 ÷ 5000 ≈ 235×. Los frutos reales varían, así que la diferencia entre dos frutos concretos puede ser menor o mayor (125× a 540× según los rangos medidos).

Entre ambos

18 chiles quedan entre Jalapeño y 7 Pot Brain Strain por picor típico.

Sobre cada chile

7 Pot Brain Strain: Seleccionado por el cultivador David Cappiello en Carolina del Norte hacia 2010 a partir de semilla de Trinidad 7 Pot.

Jalapeño: Un C.

Compara cualquiera de los dos con otro chile →

Preguntas

¿Cuál pica más, 7 Pot Brain Strain o Jalapeño?

7 Pot Brain Strain. Promedia unos 1.175.000 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 235× más.

¿Cuántas veces más pica 7 Pot Brain Strain que Jalapeño?

Unas 235× con valores típicos (1.175.000 ÷ 5000). Si se comparan los extremos de cada rango medido, sale cualquier valor de 125× a 540×.

¿Cuánto pica 7 Pot Brain Strain?

7 Pot Brain Strain: 1.000.000–1.350.000 SHU, dato del criador.

¿Cuánto pica Jalapeño?

Jalapeño: 2500–8000 SHU, probado en laboratorio.

¿7 Pot Brain Strain y Jalapeño son de la misma especie?

No. 7 Pot Brain Strain es Capsicum chinense; Jalapeño es Capsicum annuum.

También se compara

Fuentes

  1. Texas AgriLife Extension (Dr. Joe Masabni), 'Jalapeno & Other Hot Peppers': Jalapeño: 3,500-4,500 average
  2. NDSU Extension FN584 'From the Garden to the Table: Salsa!': Jalapeño: 2,500-5,000

Las listas completas de fuentes están en la página de cada chile.