Pepper X vs. Ghost Pepper
Pepper X ist schärfer, mit etwa 2.693.000 SHU gegenüber 1.001.304 SHU bei Ghost Pepper: etwa 2,7× so scharf, gemessen an typischen Werten. Über die gemessenen Spannen reicht der Abstand von 2,6× bis 3,1×.
Daten geprüft am 20. Oktober 2026 · So bewerten und prüfen wir
Im direkten Vergleich
| Pepper X | Ghost Pepper | |
|---|---|---|
| Typische Schärfe | 2.693.000 SHU | 1.001.304 SHU |
| Messbereich | 2.693.000 SHU | 855.000–1.041.427 SHU |
| Status | Guinness-Rekord | Laborgeprüft |
| Art | Capsicum chinense | Capsicum chinense (mit RAPD-Hinweisen auf Introgression aus C. frutescens) |
| Herkunft | Fort Mill, South Carolina, USA | Nordostindien: Assam, Nagaland und Manipur (auch Meghalaya, Mizoram und die Region Sylhet in Bangladesch) |
| Geschmack | Nicht dokumentiert | Nicht dokumentiert |
| Farben | Nicht dokumentiert | rot (reif), grün (unreif) |
Die Scoville-Rechnung
Die Scoville-Skala ist linear: Eine Chili mit 2.000.000 SHU enthält doppelt so viele Capsaicinoide wie eine mit 1.000.000 SHU. Das Verhältnis ist also eine einfache Division: 2.693.000 ÷ 1.001.304 ≈ 2,7×. Echte Schoten schwanken, daher kann der Abstand zwischen zwei Früchten kleiner oder größer sein (2,6× bis 3,1× über die gemessenen Spannen).
Dazwischen
11 Chilis liegen nach typischer Schärfe zwischen Ghost Pepper und Pepper X.
- Dragon's Breath2.480.000 SHU
- Carolina Reaper1.641.183 SHU
- Trinidad Scorpion Butch T1.463.700 SHU
- 7 Pot Primo1.400.000 SHU
- Komodo Dragon1.400.000 SHU
- Naga Viper1.382.118 SHU
- Trinidad Moruga Scorpion1.200.000 SHU
- Infinity1.176.182 SHU
Zu den beiden Chilis
Pepper X: Gezüchtet von Ed Currie (PuckerButt Pepper Company), der auch die Carolina Reaper gezüchtet hat.
Ghost Pepper: Eine traditionelle Landsorte Nordostindiens.
Fragen
Welche ist schärfer, Pepper X oder Ghost Pepper?
Pepper X. Im Schnitt etwa 2.693.000 SHU gegenüber 1.001.304 SHU bei Ghost Pepper, also etwa 2,7× so scharf.
Wie viel schärfer ist Pepper X als Ghost Pepper?
Etwa 2,7×, gemessen an typischen Werten (2.693.000 ÷ 1.001.304). Vergleicht man die Extreme der Messbereiche, ergibt sich alles von 2,6× bis 3,1×.
Wie scharf ist Pepper X?
Pepper X: 2.693.000 SHU, guinness-rekord.
Wie scharf ist Ghost Pepper?
Ghost Pepper: 855.000–1.041.427 SHU, laborgeprüft.
Gehören Pepper X und Ghost Pepper zur selben Art?
Nein. Pepper X ist Capsicum chinense, Ghost Pepper ist Capsicum chinense (mit RAPD-Hinweisen auf Introgression aus C. frutescens).
Oft verglichen
- Pepper X vs. Carolina ReaperPepper X 1,6×
- Carolina Reaper vs. Ghost PepperCarolina Reaper 1,6×
- Apollo vs. Pepper Xkein Labortest
- Ghost Pepper vs. Trinidad Moruga ScorpionTrinidad Moruga Scorpion 1,2×
- Ghost Pepper vs. HabaneroGhost Pepper 4,5×
- Naga Morich vs. Ghost Pepperetwa gleich scharf
- Raja Mircha vs. Ghost Peppergleiche Landsorte
- Ghost Pepper vs. Dalle KhursaniGhost Pepper 2,5×
Quellen
- Guinness World Records (record page, archived 19 Sep 2024): Pepper X: SHU average, tester, test date, origin, jalapeno comparison
- Guinness World Records news, 16 Oct 2023: Pepper X: announcement date; specimens from the past four years tested at Winthrop
- Bosland & Baral, HortScience 42(2):222-224 (2007), New Mexico State University: Ghost Pepper: 1,001,304 SHU; method; independent lab values; seed provenance; species; names
- NMSU News Center, 13 Feb 2012 (Chile Pepper Institute study by Bosland, Coon, Reeves): Ghost Pepper: Guinness certification in 2007; 2012 mean of almost 1.02M
Vollständige Quellenlisten stehen auf der Seite jeder Chili.