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Ghost Pepper vs. Trinidad Moruga Scorpion

Trinidad Moruga Scorpion ist schärfer, mit etwa 1.200.000 SHU gegenüber 1.001.304 SHU bei Ghost Pepper: etwa 1,2× so scharf, gemessen an typischen Werten. Über die gemessenen Spannen reicht der Abstand von 1,2× bis 2,3×.

Daten geprüft am 20. Oktober 2026 · So bewerten und prüfen wir

Zwei reife rote Ghost Peppers (Bhut Jolokia) in einer Hand
Zwei reife rote Ghost Peppers (Bhut Jolokia) in einer Hand. Foto: PepperParadise, CC BY-SA 3.0.
1.001.304 SHUGhost Pepper
1.200.000 SHUTrinidad Moruga Scorpion
1,2×Schärfeverhältnis
Trinidad Moruga ScorpionSchärfer
Pepper X: 2.693.000 SHUDragon's Breath: 2.480.000 SHUCarolina Reaper: 1.641.183 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUKomodo Dragon: 1.400.000 SHUNaga Viper: 1.382.118 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Brain Strain: 1.175.000 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUDorset Naga: 1.032.310 SHUNaga Morich: 1.000.000 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUBird's Eye Chili: 75.000 SHUCayennepfeffer: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUGuntur-Chili: 36.160 SHUKaschmir-Chili: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUByadgi-Chili: 10.000 SHUJalapeño: 5.000 SHUTrinidad Moruga Scorpion · 1,2MGhost Pepper · 1M1K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
Ghost Pepper und Trinidad Moruga Scorpion auf der Scoville-Skala. Jeder Punkt ist eine Chili aus unserem Datensatz, logarithmisch skaliert.

Im direkten Vergleich

Ghost PepperTrinidad Moruga Scorpion
Typische Schärfe1.001.304 SHU1.200.000 SHU
Messbereich855.000–1.041.427 SHUbis 2.000.000 SHU
StatusLaborgeprüftLaborgeprüft
ArtCapsicum chinense (mit RAPD-Hinweisen auf Introgression aus C. frutescens)Capsicum chinense
HerkunftNordostindien: Assam, Nagaland und Manipur (auch Meghalaya, Mizoram und die Region Sylhet in Bangladesch)Moruga, Trinidad und Tobago
GeschmackNicht dokumentiertZarter, fruchtiger Geschmack, der eine süß-scharfe Kombination ergibt
Farbenrot (reif), grün (unreif)rot, gelb

Die Scoville-Rechnung

Die Scoville-Skala ist linear: Eine Chili mit 2.000.000 SHU enthält doppelt so viele Capsaicinoide wie eine mit 1.000.000 SHU. Das Verhältnis ist also eine einfache Division: 1.200.000 ÷ 1.001.304 ≈ 1,2×. Echte Schoten schwanken, daher kann der Abstand zwischen zwei Früchten kleiner oder größer sein (1,2× bis 2,3× über die gemessenen Spannen).

Dazwischen

4 Chilis liegen nach typischer Schärfe zwischen Ghost Pepper und Trinidad Moruga Scorpion.

Zu den beiden Chilis

Ghost Pepper: Eine traditionelle Landsorte Nordostindiens.

Trinidad Moruga Scorpion: Eine trinidadische Landsorte, benannt nach dem Bezirk Moruga.

Eine der beiden mit einer anderen Chili vergleichen →

Fragen

Welche ist schärfer, Ghost Pepper oder Trinidad Moruga Scorpion?

Trinidad Moruga Scorpion. Im Schnitt etwa 1.200.000 SHU gegenüber 1.001.304 SHU bei Ghost Pepper, also etwa 1,2× so scharf.

Wie viel schärfer ist Trinidad Moruga Scorpion als Ghost Pepper?

Etwa 1,2×, gemessen an typischen Werten (1.200.000 ÷ 1.001.304). Vergleicht man die Extreme der Messbereiche, ergibt sich alles von 1,2× bis 2,3×.

Wie scharf ist Ghost Pepper?

Ghost Pepper: 855.000–1.041.427 SHU, laborgeprüft.

Wie scharf ist Trinidad Moruga Scorpion?

Trinidad Moruga Scorpion: bis 2.000.000 SHU, laborgeprüft.

Gehören Ghost Pepper und Trinidad Moruga Scorpion zur selben Art?

Nein. Ghost Pepper ist Capsicum chinense (mit RAPD-Hinweisen auf Introgression aus C. frutescens), Trinidad Moruga Scorpion ist Capsicum chinense.

Oft verglichen

Quellen

  1. Bosland & Baral, HortScience 42(2):222-224 (2007), New Mexico State University: Ghost Pepper: 1,001,304 SHU; method; independent lab values; seed provenance; species; names
  2. NMSU News Center, 13 Feb 2012 (Chile Pepper Institute study by Bosland, Coon, Reeves): Ghost Pepper: Guinness certification in 2007; 2012 mean of almost 1.02M
  3. NMSU News Center, 13 Feb 2012 (Chile Pepper Institute study by Bosland, Coon, Reeves): Trinidad Moruga Scorpion: mean more than 1.2M SHU; individual plants more than 2M; method; date
  4. NMSU Chile Pepper Institute, 'Heat' page (archived 19 Jun 2021): Trinidad Moruga Scorpion: CPI top-10 list: Moruga 2 million SHU

Vollständige Quellenlisten stehen auf der Seite jeder Chili.