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Trinidad Moruga Scorpion vs. Carolina Reaper

Carolina Reaper ist schärfer, mit etwa 1.641.183 SHU gegenüber 1.200.000 SHU bei Trinidad Moruga Scorpion: etwa 1,4× so scharf, gemessen an typischen Werten. Über die gemessenen Spannen reicht der Abstand von 0,8× bis 1,8×.

Daten geprüft am 20. Oktober 2026 · So bewerten und prüfen wir

Zwei reife rote Trinidad-Moruga-Scorpion-Schoten
Zwei reife rote Trinidad-Moruga-Scorpion-Schoten. Foto: Richard Elzey, CC BY 2.0.
1.200.000 SHUTrinidad Moruga Scorpion
1.641.183 SHUCarolina Reaper
1,4×Schärfeverhältnis
Carolina ReaperSchärfer
Pepper X: 2.693.000 SHUDragon's Breath: 2.480.000 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUKomodo Dragon: 1.400.000 SHUNaga Viper: 1.382.118 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Brain Strain: 1.175.000 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUDorset Naga: 1.032.310 SHUGhost Pepper: 1.001.304 SHUNaga Morich: 1.000.000 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUBird's Eye Chili: 75.000 SHUCayennepfeffer: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUGuntur-Chili: 36.160 SHUKaschmir-Chili: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUByadgi-Chili: 10.000 SHUJalapeño: 5.000 SHUCarolina Reaper · 1,64MTrinidad Moruga Scorpion · 1,2M1K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
Trinidad Moruga Scorpion und Carolina Reaper auf der Scoville-Skala. Jeder Punkt ist eine Chili aus unserem Datensatz, logarithmisch skaliert.

Im direkten Vergleich

Trinidad Moruga ScorpionCarolina Reaper
Typische Schärfe1.200.000 SHU1.641.183 SHU
Messbereichbis 2.000.000 SHUbis 2.200.000 SHU
StatusLaborgeprüftGuinness-Rekord
ArtCapsicum chinenseCapsicum chinense
HerkunftMoruga, Trinidad und TobagoFort Mill / Rock Hill, South Carolina, USA
GeschmackZarter, fruchtiger Geschmack, der eine süß-scharfe Kombination ergibtFruchtig und süß, mit einem Hauch Zimt und Schokoladennoten (Beschreibung von Guinness)
Farbenrot, gelbrot

Die Scoville-Rechnung

Die Scoville-Skala ist linear: Eine Chili mit 2.000.000 SHU enthält doppelt so viele Capsaicinoide wie eine mit 1.000.000 SHU. Das Verhältnis ist also eine einfache Division: 1.641.183 ÷ 1.200.000 ≈ 1,4×. Echte Schoten schwanken, daher kann der Abstand zwischen zwei Früchten kleiner oder größer sein (0,8× bis 1,8× über die gemessenen Spannen).

Dazwischen

4 Chilis liegen nach typischer Schärfe zwischen Trinidad Moruga Scorpion und Carolina Reaper.

Zu den beiden Chilis

Trinidad Moruga Scorpion: Eine trinidadische Landsorte, benannt nach dem Bezirk Moruga.

Carolina Reaper: Gezüchtet von Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company.

Eine der beiden mit einer anderen Chili vergleichen →

Fragen

Welche ist schärfer, Trinidad Moruga Scorpion oder Carolina Reaper?

Carolina Reaper. Im Schnitt etwa 1.641.183 SHU gegenüber 1.200.000 SHU bei Trinidad Moruga Scorpion, also etwa 1,4× so scharf.

Wie viel schärfer ist Carolina Reaper als Trinidad Moruga Scorpion?

Etwa 1,4×, gemessen an typischen Werten (1.641.183 ÷ 1.200.000). Vergleicht man die Extreme der Messbereiche, ergibt sich alles von 0,8× bis 1,8×.

Wie scharf ist Trinidad Moruga Scorpion?

Trinidad Moruga Scorpion: bis 2.000.000 SHU, laborgeprüft.

Wie scharf ist Carolina Reaper?

Carolina Reaper: bis 2.200.000 SHU, guinness-rekord.

Gehören Trinidad Moruga Scorpion und Carolina Reaper zur selben Art?

Ja, beide sind Capsicum chinense.

Oft verglichen

Quellen

  1. NMSU News Center, 13 Feb 2012 (Chile Pepper Institute study by Bosland, Coon, Reeves): Trinidad Moruga Scorpion: mean more than 1.2M SHU; individual plants more than 2M; method; date
  2. NMSU Chile Pepper Institute, 'Heat' page (archived 19 Jun 2021): Trinidad Moruga Scorpion: CPI top-10 list: Moruga 2 million SHU
  3. Guinness World Records news, 19 Nov 2013: Carolina Reaper: 1,569,300 SHU average; parentage per Guinness; previous holder Butch T
  4. Guinness World Records (record page, archived 24 Dec 2014): Carolina Reaper: record text: average 1,569,300 SHU, Winthrop tests throughout 2012, dated 7 Aug 2013

Vollständige Quellenlisten stehen auf der Seite jeder Chili.