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Trinidad Moruga Scorpion vs Carolina Reaper

Carolina Reaper é mais ardida, com cerca de 1.641.183 SHU contra 1.200.000 SHU de Trinidad Moruga Scorpion: cerca de 1,4× a ardência, usando valores típicos. Nas faixas medidas, a diferença vai de 0,8× a 1,8×.

Dados conferidos em 20 de outubro de 2026 · Como classificamos e verificamos

Dois frutos vermelhos maduros de Trinidad Moruga Scorpion
Dois frutos vermelhos maduros de Trinidad Moruga Scorpion. Foto: Richard Elzey, CC BY 2.0.
1.200.000 SHUTrinidad Moruga Scorpion
1.641.183 SHUCarolina Reaper
1,4×Razão de ardência
Carolina ReaperMais ardida
Pepper X: 2.693.000 SHUDragon's Breath: 2.480.000 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUKomodo Dragon: 1.400.000 SHUNaga Viper: 1.382.118 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Brain Strain: 1.175.000 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUDorset Naga: 1.032.310 SHUGhost Pepper: 1.001.304 SHUNaga Morich: 1.000.000 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUPimenta olho-de-pássaro: 75.000 SHUPimenta-de-caiena: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUPimenta Guntur: 36.160 SHUPimenta Kashmiri: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUPimenta Byadgi: 10.000 SHUJalapeño: 5.000 SHUCarolina Reaper · 1,64MTrinidad Moruga Scorpion · 1,2M1K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
Trinidad Moruga Scorpion e Carolina Reaper na escala Scoville. Cada ponto é uma pimenta do nosso banco de dados, em escala logarítmica.

Lado a lado

Trinidad Moruga ScorpionCarolina Reaper
Ardência típica1.200.000 SHU1.641.183 SHU
Faixa medidaaté 2.000.000 SHUaté 2.200.000 SHU
StatusTestada em laboratórioRecorde Guinness
EspécieCapsicum chinenseCapsicum chinense
OrigemMoruga, Trinidad e TobagoFort Mill / Rock Hill, Carolina do Sul, EUA
SaborSabor suave e frutado, numa combinação de doce com ardidoFrutada e doce, com um toque de canela e fundo de chocolate (descrição do Guinness)
Coresvermelho, amarelovermelho

A conta Scoville

A escala Scoville é linear: uma pimenta com 2.000.000 SHU tem o dobro de capsaicinoides de uma com 1.000.000 SHU. Por isso a razão é uma simples divisão, 1.641.183 ÷ 1.200.000 ≈ 1,4×. Os frutos reais variam, então a diferença entre dois deles pode ser menor ou maior (0,8× a 1,8× nas faixas medidas).

No meio do caminho

4 pimentas ficam entre Trinidad Moruga Scorpion e Carolina Reaper em ardência típica.

Sobre cada pimenta

Trinidad Moruga Scorpion: Uma variedade crioula de Trinidad, batizada em homenagem ao distrito de Moruga.

Carolina Reaper: Criada por Ed Currie, da PuckerButt Pepper Company.

Compare qualquer uma delas com outra pimenta →

Perguntas

Qual é mais ardida, Trinidad Moruga Scorpion ou Carolina Reaper?

Carolina Reaper. A média dela fica em cerca de 1.641.183 SHU, contra 1.200.000 SHU de Trinidad Moruga Scorpion: cerca de 1,4× a ardência.

Quantas vezes Carolina Reaper é mais ardida que Trinidad Moruga Scorpion?

Cerca de 1,4× usando valores típicos (1.641.183 ÷ 1.200.000). Comparando os extremos de cada faixa medida, o resultado vai de 0,8× a 1,8×.

Quão ardida é Trinidad Moruga Scorpion?

Trinidad Moruga Scorpion: até 2.000.000 SHU, testada em laboratório.

Quão ardida é Carolina Reaper?

Carolina Reaper: até 2.200.000 SHU, recorde guinness.

Trinidad Moruga Scorpion e Carolina Reaper são da mesma espécie?

Sim, as duas são Capsicum chinense.

Também comparam

Fontes

  1. NMSU News Center, 13 Feb 2012 (Chile Pepper Institute study by Bosland, Coon, Reeves): Trinidad Moruga Scorpion: mean more than 1.2M SHU; individual plants more than 2M; method; date
  2. NMSU Chile Pepper Institute, 'Heat' page (archived 19 Jun 2021): Trinidad Moruga Scorpion: CPI top-10 list: Moruga 2 million SHU
  3. Guinness World Records news, 19 Nov 2013: Carolina Reaper: 1,569,300 SHU average; parentage per Guinness; previous holder Butch T
  4. Guinness World Records (record page, archived 24 Dec 2014): Carolina Reaper: record text: average 1,569,300 SHU, Winthrop tests throughout 2012, dated 7 Aug 2013

A lista completa de fontes está na página de cada pimenta.