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Dragon's Breath vs Carolina Reaper

Dragon's Breath é mais ardida, com cerca de 2.480.000 SHU contra 1.641.183 SHU de Carolina Reaper: cerca de 1,5× a ardência, usando valores típicos. Nas faixas medidas, a diferença vai de 1,1× a 1,5×.

Dados conferidos em 20 de outubro de 2026 · Como classificamos e verificamos

Um único fruto vermelho e enrugado de Carolina Reaper, com sua ponta em forma de cauda
Um único fruto vermelho e enrugado de Carolina Reaper, com sua ponta em forma de cauda. Foto: Richard Elzey, CC BY 2.0.
2.480.000 SHUDragon's Breath
1.641.183 SHUCarolina Reaper
1,5×Razão de ardência
Dragon's BreathMais ardida
Pepper X: 2.693.000 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUKomodo Dragon: 1.400.000 SHUNaga Viper: 1.382.118 SHUTrinidad Moruga Scorpion: 1.200.000 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Brain Strain: 1.175.000 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUDorset Naga: 1.032.310 SHUGhost Pepper: 1.001.304 SHUNaga Morich: 1.000.000 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUPimenta olho-de-pássaro: 75.000 SHUPimenta-de-caiena: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUPimenta Guntur: 36.160 SHUPimenta Kashmiri: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUPimenta Byadgi: 10.000 SHUJalapeño: 5.000 SHUDragon's Breath · 2,48MCarolina Reaper · 1,64M1K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
Dragon's Breath e Carolina Reaper na escala Scoville. Cada ponto é uma pimenta do nosso banco de dados, em escala logarítmica.

Lado a lado

Dragon's BreathCarolina Reaper
Ardência típica2.480.000 SHU1.641.183 SHU
Faixa medidaaté 2.480.000 SHUaté 2.200.000 SHU
StatusNão verificadaRecorde Guinness
EspécieCapsicum chinenseCapsicum chinense
OrigemSt Asaph, Denbighshire (País de Gales) e Nottinghamshire, Reino UnidoFort Mill / Rock Hill, Carolina do Sul, EUA
SaborSabor frutado no inícioFrutada e doce, com um toque de canela e fundo de chocolate (descrição do Guinness)
Coresvermelhovermelho

A conta Scoville

A escala Scoville é linear: uma pimenta com 2.000.000 SHU tem o dobro de capsaicinoides de uma com 1.000.000 SHU. Por isso a razão é uma simples divisão, 2.480.000 ÷ 1.641.183 ≈ 1,5×. Os frutos reais variam, então a diferença entre dois deles pode ser menor ou maior (1,1× a 1,5× nas faixas medidas).

Sobre cada pimenta

Dragon's Breath: Pertence ao produtor de pimentas Neal Price, de Nottinghamshire, e foi cultivada pelo amador Mike Smith, de St Asaph, para o Chelsea Flower Show de 2017.

Carolina Reaper: Criada por Ed Currie, da PuckerButt Pepper Company.

Compare qualquer uma delas com outra pimenta →

Perguntas

Qual é mais ardida, Dragon's Breath ou Carolina Reaper?

Dragon's Breath. A média dela fica em cerca de 2.480.000 SHU, contra 1.641.183 SHU de Carolina Reaper: cerca de 1,5× a ardência.

Quantas vezes Dragon's Breath é mais ardida que Carolina Reaper?

Cerca de 1,5× usando valores típicos (2.480.000 ÷ 1.641.183). Comparando os extremos de cada faixa medida, o resultado vai de 1,1× a 1,5×.

Quão ardida é Dragon's Breath?

Dragon's Breath: até 2.480.000 SHU, não verificada.

Quão ardida é Carolina Reaper?

Carolina Reaper: até 2.200.000 SHU, recorde guinness.

Dragon's Breath e Carolina Reaper são da mesma espécie?

Sim, as duas são Capsicum chinense.

Também comparam

Fontes

  1. Guinness World Records news, 19 Nov 2013: Carolina Reaper: 1,569,300 SHU average; parentage per Guinness; previous holder Butch T
  2. Guinness World Records (record page, archived 24 Dec 2014): Carolina Reaper: record text: average 1,569,300 SHU, Winthrop tests throughout 2012, dated 7 Aug 2013

A lista completa de fontes está na página de cada pimenta.