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Dragon's Breath vs. Carolina Reaper

Dragon's Breath ist schärfer, mit etwa 2.480.000 SHU gegenüber 1.641.183 SHU bei Carolina Reaper: etwa 1,5× so scharf, gemessen an typischen Werten. Über die gemessenen Spannen reicht der Abstand von 1,1× bis 1,5×.

Daten geprüft am 20. Oktober 2026 · So bewerten und prüfen wir

Eine einzelne runzelige rote Carolina-Reaper-Schote mit spitzem Schwänzchen
Eine einzelne runzelige rote Carolina-Reaper-Schote mit spitzem Schwänzchen. Foto: Richard Elzey, CC BY 2.0.
2.480.000 SHUDragon's Breath
1.641.183 SHUCarolina Reaper
1,5×Schärfeverhältnis
Dragon's BreathSchärfer
Pepper X: 2.693.000 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUKomodo Dragon: 1.400.000 SHUNaga Viper: 1.382.118 SHUTrinidad Moruga Scorpion: 1.200.000 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Brain Strain: 1.175.000 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUDorset Naga: 1.032.310 SHUGhost Pepper: 1.001.304 SHUNaga Morich: 1.000.000 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUBird's Eye Chili: 75.000 SHUCayennepfeffer: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUGuntur-Chili: 36.160 SHUKaschmir-Chili: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUByadgi-Chili: 10.000 SHUJalapeño: 5.000 SHUDragon's Breath · 2,48MCarolina Reaper · 1,64M1K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
Dragon's Breath und Carolina Reaper auf der Scoville-Skala. Jeder Punkt ist eine Chili aus unserem Datensatz, logarithmisch skaliert.

Im direkten Vergleich

Dragon's BreathCarolina Reaper
Typische Schärfe2.480.000 SHU1.641.183 SHU
Messbereichbis 2.480.000 SHUbis 2.200.000 SHU
StatusUnbestätigtGuinness-Rekord
ArtCapsicum chinenseCapsicum chinense
HerkunftSt Asaph, Denbighshire (Wales) und Nottinghamshire, GroßbritannienFort Mill / Rock Hill, South Carolina, USA
GeschmackZunächst fruchtiger GeschmackFruchtig und süß, mit einem Hauch Zimt und Schokoladennoten (Beschreibung von Guinness)
Farbenrotrot

Die Scoville-Rechnung

Die Scoville-Skala ist linear: Eine Chili mit 2.000.000 SHU enthält doppelt so viele Capsaicinoide wie eine mit 1.000.000 SHU. Das Verhältnis ist also eine einfache Division: 2.480.000 ÷ 1.641.183 ≈ 1,5×. Echte Schoten schwanken, daher kann der Abstand zwischen zwei Früchten kleiner oder größer sein (1,1× bis 1,5× über die gemessenen Spannen).

Zu den beiden Chilis

Dragon's Breath: Im Besitz des Chili-Bauern Neal Price aus Nottinghamshire und gezogen vom Hobbygärtner Mike Smith aus St Asaph für die Chelsea Flower Show 2017.

Carolina Reaper: Gezüchtet von Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company.

Eine der beiden mit einer anderen Chili vergleichen →

Fragen

Welche ist schärfer, Dragon's Breath oder Carolina Reaper?

Dragon's Breath. Im Schnitt etwa 2.480.000 SHU gegenüber 1.641.183 SHU bei Carolina Reaper, also etwa 1,5× so scharf.

Wie viel schärfer ist Dragon's Breath als Carolina Reaper?

Etwa 1,5×, gemessen an typischen Werten (2.480.000 ÷ 1.641.183). Vergleicht man die Extreme der Messbereiche, ergibt sich alles von 1,1× bis 1,5×.

Wie scharf ist Dragon's Breath?

Dragon's Breath: bis 2.480.000 SHU, unbestätigt.

Wie scharf ist Carolina Reaper?

Carolina Reaper: bis 2.200.000 SHU, guinness-rekord.

Gehören Dragon's Breath und Carolina Reaper zur selben Art?

Ja, beide sind Capsicum chinense.

Oft verglichen

Quellen

  1. Guinness World Records news, 19 Nov 2013: Carolina Reaper: 1,569,300 SHU average; parentage per Guinness; previous holder Butch T
  2. Guinness World Records (record page, archived 24 Dec 2014): Carolina Reaper: record text: average 1,569,300 SHU, Winthrop tests throughout 2012, dated 7 Aug 2013

Vollständige Quellenlisten stehen auf der Seite jeder Chili.