7 Pot Douglah vs. Carolina Reaper
Carolina Reaper ist schärfer, mit etwa 1.641.183 SHU gegenüber 1.170.000 SHU bei 7 Pot Douglah: etwa 1,4× so scharf, gemessen an typischen Werten. Über die gemessenen Spannen reicht der Abstand von 0,9× bis 2,4×.
Daten geprüft am 20. Oktober 2026 · So bewerten und prüfen wir
Im direkten Vergleich
| 7 Pot Douglah | Carolina Reaper | |
|---|---|---|
| Typische Schärfe | 1.170.000 SHU | 1.641.183 SHU |
| Messbereich | 923.889–1.853.986 SHU | bis 2.200.000 SHU |
| Status | Laborgeprüft | Guinness-Rekord |
| Art | Capsicum chinense | Capsicum chinense |
| Herkunft | Trinidad und Tobago | Fort Mill / Rock Hill, South Carolina, USA |
| Geschmack | Fruchtig, mit nussigen und erdigen Noten | Fruchtig und süß, mit einem Hauch Zimt und Schokoladennoten (Beschreibung von Guinness) |
| Farben | dunkles Schokoladenbraun | rot |
Die Scoville-Rechnung
Die Scoville-Skala ist linear: Eine Chili mit 2.000.000 SHU enthält doppelt so viele Capsaicinoide wie eine mit 1.000.000 SHU. Das Verhältnis ist also eine einfache Division: 1.641.183 ÷ 1.170.000 ≈ 1,4×. Echte Schoten schwanken, daher kann der Abstand zwischen zwei Früchten kleiner oder größer sein (0,9× bis 2,4× über die gemessenen Spannen).
Dazwischen
7 Chilis liegen nach typischer Schärfe zwischen 7 Pot Douglah und Carolina Reaper.
- Trinidad Scorpion Butch T1.463.700 SHU
- 7 Pot Primo1.400.000 SHU
- Komodo Dragon1.400.000 SHU
- Naga Viper1.382.118 SHU
- Trinidad Moruga Scorpion1.200.000 SHU
- Infinity1.176.182 SHU
- 7 Pot Brain Strain1.175.000 SHU
Zu den beiden Chilis
7 Pot Douglah: Eine braune („Schokoladen“-)Linie der 7-Pot-Chilis aus Trinidad.
Carolina Reaper: Gezüchtet von Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company.
Fragen
Welche ist schärfer, 7 Pot Douglah oder Carolina Reaper?
Carolina Reaper. Im Schnitt etwa 1.641.183 SHU gegenüber 1.170.000 SHU bei 7 Pot Douglah, also etwa 1,4× so scharf.
Wie viel schärfer ist Carolina Reaper als 7 Pot Douglah?
Etwa 1,4×, gemessen an typischen Werten (1.641.183 ÷ 1.170.000). Vergleicht man die Extreme der Messbereiche, ergibt sich alles von 0,9× bis 2,4×.
Wie scharf ist 7 Pot Douglah?
7 Pot Douglah: 923.889–1.853.986 SHU, laborgeprüft.
Wie scharf ist Carolina Reaper?
Carolina Reaper: bis 2.200.000 SHU, guinness-rekord.
Gehören 7 Pot Douglah und Carolina Reaper zur selben Art?
Ja, beide sind Capsicum chinense.
Oft verglichen
- Pepper X vs. Carolina ReaperPepper X 1,6×
- Carolina Reaper vs. Ghost PepperCarolina Reaper 1,6×
- Dragon's Breath vs. Carolina ReaperDragon's Breath 1,5×
- Trinidad Moruga Scorpion vs. Carolina ReaperCarolina Reaper 1,4×
- Carolina Reaper vs. HabaneroCarolina Reaper 7,3×
- Naga Viper vs. Carolina ReaperCarolina Reaper 1,2×
- 7 Pot Primo vs. Carolina ReaperCarolina Reaper 1,2×
- Trinidad Scorpion Butch T vs. Carolina ReaperCarolina Reaper 1,1×
Quellen
- NMSU News Center, 13 Feb 2012 (Chile Pepper Institute study by Bosland, Coon, Reeves): 7 Pot Douglah: Chocolate 7-pot mean almost 1.17M SHU
- NMSU Chile Pepper Institute, 'Heat' page (archived 19 Jun 2021): 7 Pot Douglah: Chocolate 7 pot 1.8M SHU (peak tested)
- Guinness World Records news, 19 Nov 2013: Carolina Reaper: 1,569,300 SHU average; parentage per Guinness; previous holder Butch T
- Guinness World Records (record page, archived 24 Dec 2014): Carolina Reaper: record text: average 1,569,300 SHU, Winthrop tests throughout 2012, dated 7 Aug 2013
Vollständige Quellenlisten stehen auf der Seite jeder Chili.