Trinidad Scorpion Butch T vs. Carolina Reaper
Carolina Reaper ist schärfer, mit etwa 1.641.183 SHU gegenüber 1.463.700 SHU bei Trinidad Scorpion Butch T: etwa 1,1× so scharf, gemessen an typischen Werten. Über die gemessenen Spannen reicht der Abstand von 1,1× bis 2,8×.
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Im direkten Vergleich
| Trinidad Scorpion Butch T | Carolina Reaper | |
|---|---|---|
| Typische Schärfe | 1.463.700 SHU | 1.641.183 SHU |
| Messbereich | 800.000–1.463.700 SHU | bis 2.200.000 SHU |
| Status | Guinness-Rekord | Guinness-Rekord |
| Art | Capsicum chinense (Guinness beschrieb sie als Hybride aus chinense und frutescens) | Capsicum chinense |
| Herkunft | Trinidad-Linie; vermehrt in Mississippi, USA, und angebaut in Australien | Fort Mill / Rock Hill, South Carolina, USA |
| Geschmack | Nicht dokumentiert | Fruchtig und süß, mit einem Hauch Zimt und Schokoladennoten (Beschreibung von Guinness) |
| Farben | rot | rot |
Die Scoville-Rechnung
Die Scoville-Skala ist linear: Eine Chili mit 2.000.000 SHU enthält doppelt so viele Capsaicinoide wie eine mit 1.000.000 SHU. Das Verhältnis ist also eine einfache Division: 1.641.183 ÷ 1.463.700 ≈ 1,1×. Echte Schoten schwanken, daher kann der Abstand zwischen zwei Früchten kleiner oder größer sein (1,1× bis 2,8× über die gemessenen Spannen).
Zu den beiden Chilis
Trinidad Scorpion Butch T: Eine Trinidad-Scorpion-Linie, vermehrt von Butch Taylor (Zydeco Hot Sauce, USA) und nach ihm benannt.
Carolina Reaper: Gezüchtet von Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company.
Fragen
Welche ist schärfer, Trinidad Scorpion Butch T oder Carolina Reaper?
Carolina Reaper. Im Schnitt etwa 1.641.183 SHU gegenüber 1.463.700 SHU bei Trinidad Scorpion Butch T, also etwa 1,1× so scharf.
Wie viel schärfer ist Carolina Reaper als Trinidad Scorpion Butch T?
Etwa 1,1×, gemessen an typischen Werten (1.641.183 ÷ 1.463.700). Vergleicht man die Extreme der Messbereiche, ergibt sich alles von 1,1× bis 2,8×.
Wie scharf ist Trinidad Scorpion Butch T?
Trinidad Scorpion Butch T: 800.000–1.463.700 SHU, guinness-rekord.
Wie scharf ist Carolina Reaper?
Carolina Reaper: bis 2.200.000 SHU, guinness-rekord.
Gehören Trinidad Scorpion Butch T und Carolina Reaper zur selben Art?
Nein. Trinidad Scorpion Butch T ist Capsicum chinense (Guinness beschrieb sie als Hybride aus chinense und frutescens), Carolina Reaper ist Capsicum chinense.
Oft verglichen
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- 7 Pot Primo vs. Carolina ReaperCarolina Reaper 1,2×
Quellen
- Guinness World Records (record page, archived 1 Dec 2012): Trinidad Scorpion Butch T: 1,463,700 SHU; EML Consulting Services; 1 Mar 2011; The Chilli Factory; hybrid statement
- Guinness World Records news, 19 Nov 2013: Trinidad Scorpion Butch T: Butch T as previous holder
- Guinness World Records news, 19 Nov 2013: Carolina Reaper: 1,569,300 SHU average; parentage per Guinness; previous holder Butch T
- Guinness World Records (record page, archived 24 Dec 2014): Carolina Reaper: record text: average 1,569,300 SHU, Winthrop tests throughout 2012, dated 7 Aug 2013
Vollständige Quellenlisten stehen auf der Seite jeder Chili.