ChilliFacts

Dragon's Breath: Schärfe in Scoville

Dragon's Breath liegt bei bis 2.480.000 SHU, mit einem typischen Wert von 2.480.000 SHU: etwa 496× so scharf wie eine typische Jalapeño.

Capsicum chinense.

Daten geprüft am 20. Oktober 2026 · So bewerten und prüfen wir

2.480.000 SHUTypische Schärfe
bis 2.480.000 SHUMessbereich
496×Im Vergleich zur Jalapeño
UnbestätigtStatus
Pepper X: 2.693.000 SHUCarolina Reaper: 1.641.183 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUKomodo Dragon: 1.400.000 SHUNaga Viper: 1.382.118 SHUTrinidad Moruga Scorpion: 1.200.000 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Brain Strain: 1.175.000 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUDorset Naga: 1.032.310 SHUGhost Pepper: 1.001.304 SHUNaga Morich: 1.000.000 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUBird's Eye Chili: 75.000 SHUCayennepfeffer: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUGuntur-Chili: 36.160 SHUKaschmir-Chili: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUByadgi-Chili: 10.000 SHUJalapeño: 5.000 SHUDragon's Breath · 2,48M1K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
Wo Dragon's Breath auf der Scoville-Skala liegt. Jeder Punkt ist eine Chili aus unserem Datensatz, logarithmisch skaliert.

Woher der Wert stammt

Die BBC meldete „einen Wert von 2,4 Millionen auf der Scoville-Skala“. Andere Medien nennen 2,48 Millionen, angeblich „inoffiziell“ getestet. Weder Labor, Probenzahl, Methode noch Bericht wurden veröffentlicht, und Guinness hat sie nie anerkannt. Wir führen sie als Behauptung, nicht im Ranking.

Herkunft

St Asaph, Denbighshire (Wales) und Nottinghamshire, Großbritannien. Im Besitz des Chili-Bauern Neal Price aus Nottinghamshire und gezogen vom Hobbygärtner Mike Smith aus St Asaph für die Chelsea Flower Show 2017. Sie entstand bei einem Versuch mit einem Pflanzendünger, der mit der Nottingham Trent University entwickelt wurde. Benannt ist sie nach dem walisischen Drachen. [1]

Geschmack und Aussehen

Zunächst fruchtiger Geschmack.

Farben: rot.

Dann „etwa eine halbe Stunde lang extrem scharf“ (Neal Price, BBC)

Fakten

  • Smith sagte, er habe sie nicht probiert. Laut BBC hoffte er, sie könne in Entwicklungsländern als Alternative zu Anästhetika dienen. [1]
  • Die oft wiederholte Behauptung, sie „könne töten“, war übertrieben. Die Warnung bezog sich allgemein auf Ersticken oder Anaphylaxie bei Allergikern. [2]

Rekordgeschichte

  • 2017-05-17: Von der BBC als „schärfste der Welt“ mit 2,4 Mio. SHU gemeldet. Nie zertifiziert.

Schärfer und milder

Dragon's Breath im Vergleich

Dragon's Breath mit einer beliebigen Chili vergleichen →

Fragen

Wie scharf ist Dragon's Breath?

Dragon's Breath liegt bei bis 2.480.000 SHU, mit einem typischen Wert von 2.480.000 SHU. Damit zählt die Schote zu den Superhots, den Chilis mit über 1 Million SHU.

Wie viel schärfer ist Dragon's Breath als eine Jalapeño?

Etwa 496× so scharf wie eine typische Jalapeño (2.480.000 gegenüber 5.000 SHU). Gegenüber den schärfsten Jalapeños etwa 310×, gegenüber den mildesten etwa 992×.

Ist Dragon's Breath die schärfste Chili der Welt?

Nein. In den Medien behauptet; weder Labor, Methode noch Bericht veröffentlicht. Den geprüften Rekord hält Pepper X mit 2.693.000 SHU.

Woher stammt Dragon's Breath?

St Asaph, Denbighshire (Wales) und Nottinghamshire, Großbritannien. Im Besitz des Chili-Bauern Neal Price aus Nottinghamshire und gezogen vom Hobbygärtner Mike Smith aus St Asaph für die Chelsea Flower Show 2017.

Ist der Schärfewert von Dragon's Breath geprüft?

Unbestätigt: In den Medien behauptet; weder Labor, Methode noch Bericht veröffentlicht. Die BBC meldete „einen Wert von 2,4 Millionen auf der Scoville-Skala“.

Quellen

  1. BBC News, 17 May 2017: 2.4M claim; people; purpose; flavour (Sekundärquelle)
  2. Wikipedia, Dragon's Breath (chili pepper): 2.48M 'unofficially tested'; not recognised by Guinness (Sekundärquelle)
  3. Chili Pepper Madness, Feb 2022: notes nothing has been scientifically proven about its heat (Sekundärquelle)