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Komodo Dragon arde quantas vezes mais que a jalapeño?

Komodo Dragon é mais ardida, com cerca de 1.400.000 SHU contra 5.000 SHU de Jalapeño: cerca de 280× a ardência, usando valores típicos. Nas faixas medidas, a diferença vai de 175× a 560×.

Dados conferidos em 20 de outubro de 2026 · Como classificamos e verificamos

1.400.000 SHUKomodo Dragon
5.000 SHUJalapeño
280×Razão de ardência
Komodo DragonMais ardida
Pepper X: 2.693.000 SHUDragon's Breath: 2.480.000 SHUCarolina Reaper: 1.641.183 SHUTrinidad Scorpion Butch T: 1.463.700 SHU7 Pot Primo: 1.400.000 SHUNaga Viper: 1.382.118 SHUTrinidad Moruga Scorpion: 1.200.000 SHUInfinity: 1.176.182 SHU7 Pot Brain Strain: 1.175.000 SHU7 Pot Douglah: 1.170.000 SHUDorset Naga: 1.032.310 SHUGhost Pepper: 1.001.304 SHUNaga Morich: 1.000.000 SHUDalle Khursani: 393.950 SHUFatalii: 262.500 SHURed Savina: 248.556 SHUHabanero: 225.000 SHUScotch Bonnet: 225.000 SHUDatil: 200.000 SHUKanthari: 80.640 SHUPimenta olho-de-pássaro: 75.000 SHUPimenta-de-caiena: 40.000 SHUTabasco: 40.000 SHUPimenta Guntur: 36.160 SHUPimenta Kashmiri: 20.800 SHUSerrano: 15.000 SHUPimenta Byadgi: 10.000 SHUKomodo Dragon · 1,4MJalapeño · 5.0001K SHU10K SHU100K SHU1M SHU
Komodo Dragon e Jalapeño na escala Scoville. Cada ponto é uma pimenta do nosso banco de dados, em escala logarítmica.

Lado a lado

Komodo DragonJalapeño
Ardência típica1.400.000 SHU5.000 SHU
Faixa medidaaté 1.400.000 SHU2.500–8.000 SHU
StatusAlegação do criadorTestada em laboratório
EspécieCapsicum chinenseCapsicum annuum
OrigemBlunham, Bedfordshire, Reino UnidoMéxico (nome vem de Xalapa, Veracruz)
SaborFrutadaHerbácea, com gosto de vegetal verde quando imatura
Coresvermelhoverde, vermelho (madura)

A conta Scoville

A escala Scoville é linear: uma pimenta com 2.000.000 SHU tem o dobro de capsaicinoides de uma com 1.000.000 SHU. Por isso a razão é uma simples divisão, 1.400.000 ÷ 5.000 ≈ 280×. Os frutos reais variam, então a diferença entre dois deles pode ser menor ou maior (175× a 560× nas faixas medidas).

No meio do caminho

22 pimentas ficam entre Jalapeño e Komodo Dragon em ardência típica.

Sobre cada pimenta

Komodo Dragon: Cultivada para a Tesco por Salvatore Genovese, o maior produtor de pimentas do Reino Unido.

Jalapeño: Uma C.

Compare qualquer uma delas com outra pimenta →

Perguntas

Qual é mais ardida, Komodo Dragon ou Jalapeño?

Komodo Dragon. A média dela fica em cerca de 1.400.000 SHU, contra 5.000 SHU de Jalapeño: cerca de 280× a ardência.

Quantas vezes Komodo Dragon é mais ardida que Jalapeño?

Cerca de 280× usando valores típicos (1.400.000 ÷ 5.000). Comparando os extremos de cada faixa medida, o resultado vai de 175× a 560×.

Quão ardida é Komodo Dragon?

Komodo Dragon: até 1.400.000 SHU, alegação do criador.

Quão ardida é Jalapeño?

Jalapeño: 2.500–8.000 SHU, testada em laboratório.

Komodo Dragon e Jalapeño são da mesma espécie?

Não. Komodo Dragon é Capsicum chinense; Jalapeño é Capsicum annuum.

Também comparam

Fontes

  1. Texas AgriLife Extension (Dr. Joe Masabni), 'Jalapeno & Other Hot Peppers': Jalapeño: 3,500-4,500 average
  2. NDSU Extension FN584 'From the Garden to the Table: Salsa!': Jalapeño: 2,500-5,000

A lista completa de fontes está na página de cada pimenta.