¿Cuánto más pica Dragon's Breath que un jalapeño?

Dragon's Breath pica más, con unos 2.480.000 SHU frente a los 5000 SHU de Jalapeño: unas 496× más, con valores típicos. Según los rangos medidos, la diferencia va de 310× a 992×.

Datos revisados: 20 de octubre de 2026 · Cómo clasificamos y verificamos

2.480.000 SHUDragon's Breath

5000 SHUJalapeño

496×Relación de picor

Dragon's BreathMás picante

Dragon's Breath y Jalapeño en la escala Scoville. Cada punto es un chile de nuestros datos, en escala logarítmica.

Frente a frente

	Dragon's Breath	Jalapeño
Picor típico	2.480.000 SHU	5000 SHU
Rango medido	hasta 2.480.000 SHU	2500–8000 SHU
Estado	Sin verificar	Probado en laboratorio
Especie	Capsicum chinense	Capsicum annuum
Origen	St Asaph, Denbighshire (Gales) y Nottinghamshire, Reino Unido	México (debe su nombre a Xalapa, Veracruz)
Sabor	Sabor afrutado al principio	Herbáceo, a vegetal verde cuando está inmaduro
Colores	rojo	verde, rojo (maduro)

Las cuentas Scoville

La escala Scoville es lineal: un chile de 2.000.000 SHU tiene el doble de capsaicinoides que uno de 1.000.000 SHU. Por eso la relación es una simple división: 2.480.000 ÷ 5000 ≈ 496×. Los frutos reales varían, así que la diferencia entre dos frutos concretos puede ser menor o mayor (310× a 992× según los rangos medidos).

Entre ambos

26 chiles quedan entre Jalapeño y Dragon's Breath por picor típico.

Carolina Reaper1.641.183 SHU
Trinidad Scorpion Butch T1.463.700 SHU
7 Pot Primo1.400.000 SHU
Komodo Dragon1.400.000 SHU
Naga Viper1.382.118 SHU
Trinidad Moruga Scorpion1.200.000 SHU
Infinity1.176.182 SHU
7 Pot Brain Strain1.175.000 SHU

Sobre cada chile

Dragon's Breath: Propiedad del productor de chiles de Nottinghamshire Neal Price y cultivado por el aficionado Mike Smith, de St Asaph, para el Chelsea Flower Show de 2017.

Jalapeño: Un C.

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